锌缺乏容易造成作物小叶病,从而影响作物的生长发育。特别是在苹果的种植上,影响更明显。
锌 植株矮小,节间短簇。叶片扩展和伸长受到阻滞,出现小叶,叶缘常呈扭曲和皱折状。中脉附近首先出现脉间失绿,并可能发展成褐斑、组织坏死。症状一般先表现在新生组织上,如新叶失绿呈灰绿或黄白色。生长发育推迟,果实小,根系生长差。
锌过剩症多数情况下植物幼嫩叶片表现失绿、黄化,茎、叶柄、叶片下表皮出现赤褐色。水稻锌过剩,稻苗长势衰弱,叶片萎黄;小麦锌过剩,叶尖出现褐色斑;大豆锌过剩,叶片尤其中肋基部出现紫色,叶片卷缩。
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