虾夷扇贝人工育苗主要包括饵料保种和饵料培养、亲贝的采捕和蓄养、采卵和孵化、幼体选育培养、附着基的投放和附着稚贝管理等过程。
(1)亲贝采捕和蓄养:准确地掌握好虾夷扇贝繁殖期,在繁殖期内将亲贝采回在室内蓄养,经过近10年观测,我国黄海北部虾夷扇贝繁殖期为3月底至4月中旬,此时海区水温为3-5℃。为了不错过季节,因此应于3月底将养在海区浮筏上或海底增殖满2龄,体高10厘米左右的成贝采回室内蓄养,不过,为了充分利用育苗设备,有些生产单位进行两茬育苗,在其繁殖期前的2月初就将亲贝采回于室内进行升温促熟,提前采卵育苗。
亲贝采回来后要及时除去外表附着物,并刷净污泥,挑选健壮个体,并将雌雄分开,用灯笼网笼装吊挂于池中,也可直接放在池底,每立方米水体放养30-50个。
亲虫蓄养过程,每天全量换水1-2两次,换水时将死贝拣出并除净池底污物,在亲贝蓄养过程中,如为升温促熟,必须投喂足够单胞藻。
(2)获卵:在亲贝蓄养过程中,自然排放是一种较好的获卵途径。自然产卵不但卵的质量好孵化率高,而且幼体也健壮,但不能做到不计划的集中获卵,为了做到有计划的集中得卵,通过阴干、升温刺激采卵,也是一种简易的获卵方法。但这种方法必须是在性腺充分成熟时才有净利润要一般是在蓄养过程中,发现有排精产卵时进行。其做法是将亲贝捞出放在池台上阴干1小时左右,然后挑选性腺丰满个体,雌雄分开放在水温比蓄养池水温3℃的水泥中诱导排放,当卵量达100-200个/毫升时,即可将亲贝移到另一水池让其继续产卵,然后取精液黧数倍进行人工授精,镜检观察,控制适宜的精子数量,这种采卵方法也能获得良好的效果。
(3)孵化:将受精卵加水稀释或分池使密度控制在50个/毫升左右进行孵化,为了防止受精卵沉底堆积影响孵化效果,在孵化过程中,每隔1小时用木耙将水搅动一次,至发育到担轮幼体期为止,在水温12℃左右条件下,约径70余小时可发育至面盘幼体期。
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