无公害蔬菜有什么意义？

无公害蔬菜是指产地环境、生产过程、目标产品质量，符合国家和地方农业行业无公害农产品标准和技术规程，并经产地和市场相关质量监督部门检验合格，允许使用无公害农产品标识销售的蔬菜产品。　　

随着全球绿色革命的深入人心及生活水平的提高，消费者越来越意识到身体健康的重要性事，更多的消费者倾向于消费安全食品，尤其是经过无公害、绿色、有机认证的农产品。因此无公害蔬菜生产是符合消费者需求和市场规律的，应该大力发展。其深远意义在于：　　

无公害蔬菜生产既有利于发展优质高效农业和农业标准化生产，特别是我国加入WTO后提高我国蔬菜产品在国际市场的竞争力，又可减轻或者避免对环境的污染，有利于保护农业环境和农业可持续发展，也是现阶段中国蔬菜产业发展方向定位的必然选择，也是从传统农业向有机农业发展的过渡阶段。　　

第一，开发无公害蔬菜是保护南平环境和促进南平经济协同发展的有效措施。近年来，南平现代工业及城市的不断发展进步，在促进经济发展和社会进步的同时，也带来了严重的环境污染。蔬菜是人们每天离不开的重要副食品，但由于菜田日益受到严重污染，大量受污染的蔬菜被人们食用，严重危害人民身体健康。因此，开发无公害蔬菜不仅是保护南平环境与保护市民自己的重大举措，而且是推动蔬菜再上一个新台阶的有效措施。

第二，开发无公害蔬菜是我市经济和社会的必然。我市人民在解决温饱的基础上要实现小康生活水平，就需要不断提高生活质量，其中食品质量特别是人们天天吃的蔬菜质量更引起广泛的关注。因此，开发无公害蔬菜成为解决我市环境污染与提高我市人民生活质量这一矛盾的突破口。

第三，开发无公害蔬菜是促进我市蔬菜科技进步的动力。在无公害蔬菜开发中，必然要实现先进的科学技术同传统农艺精华相结合，不仅可改革现有的传统栽培与耕作制度的观念及生产技术，同时也避免石油农业产业的许多弊端，坚持走生态农业的可持续发展的道路，达到“两高一优”的生产目标。

第四，开发无公害蔬菜是提高我市农业生产经济效益的重要措施。开发无公害蔬菜，通过严格的监督和检测，不仅把住了蔬菜污染关，保证了人民身体健康，而且提高了产品档次，增强了蔬菜产品的市场竞争力，更有力地推动我市农业的发展。

无公害蔬菜生产对于推广闽北农业科技进步，促进农业产业化经营，实现品种优质化、生产规模化、经营集约化，实现农业经济跳跃式发展，具有重要的现实意义。

最重要的意义就是对人类和环境可以起到一定的保护作用，在一定程度上可以保证人们的身体健康，减少空气污染、土壤污染。