辽宁省盘山县将水稻、蔬菜种植与水产养殖结合起来,组成“稻、蟹、菜”多元化的复合生态系统,采取“大垄双行,早放精养”新技术,不仅水稻增产、增效,品质提高,而且稻田中的河蟹可生长成大规格优质蟹,综合经济效益明显提高,养蟹稻田比不养蟹稻田效益增加1089元/亩。“盘山模式”将种稻与养蟹密切结合起来,提高了土地和水资源的利用率,稳定了农民种粮积极性,降低了生产成本,减少了化肥、农药的使用,经济效益明显提高的同时,社会效益、生态效益显著。“水稻+水产=粮食安全+食品安全+生态安全+农民增收”,即1+1=4。该项技术对于确保我国基本粮田的稳定,确保粮食安全战略有重要意义,是名副其实的资源节约型、环境友好型和食品安全型的产业。
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