1、霉玉米致病
玉米发霉时，黄曲霉菌、镰刀菌等繁殖，产生大量的霉菌毒素，肉牛采食后就会发病，表现为反刍减弱或停止，角膜混浊，黏膜黄染，腹泻，消瘦，有的在眼鼻周围和股内侧出现淤血斑，甚至精神错乱、兴奋转圈，以致昏厥死亡。
治疗：立即停喂含有霉玉米的饲料，加水灌服硫酸镁400—600 9，静注葡萄糖生理盐水500—1000mL，40％乌洛托品50mL。
预防：贮存玉米要将含水量控制在12．5％以下，贮存期不能太长；不喂发霉的玉米；对发霉的玉米，可用10％的生石灰水浸泡，去掉浸泡液后再用作饲料。
2、烂地瓜致病
患黑斑病的地瓜及用其制作的地瓜面含有真菌毒素，肉牛采食后也易发病。其症状表现为精神萎靡，反刍减弱或停止；便秘，粪干硬而带血；体温多数正常，少数升高到40℃以上；呼吸急迫，困难，心跳快而弱，严重者昏迷、痉挛，直至死亡。
治疗：立即停喂感染黑斑病的地瓜、秧樱和地瓜面。可用生绿豆500 9加蜂蜜5009，1次内服；或用0．1％一0．2％高锰酸钾液2 000 mL，灌服；便秘时内服硫酸镁400—600 9；静脉放血1000mL，同时静脉注射25％葡萄糖500—1 000mL，生理盐水l000mL，10％安钠咖l0mL，5％碳酸氢钠250～500mL，5％维生素C 40～60mL。