甘薯的块根和茎均可发生不定根。不定根可进一步分化为形态不同的纤维根、牛蒡根和块根3种类型。纤维根又叫细根或毛根,主要功能是吸收水分和养分,固定植株。牛蒡根又叫柴根或梗根,只能消耗养分,无经济价值。块根为养分贮藏器。
须根,柴根,块根
柴根、纤维根.、块根三种。
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