一、苗期
芹菜早熟栽培中一般不进行蹲苗。定植后用肥水猛攻，促进生长，以免营养生长受抑制而加速了抽薹开花。定植后及时浇定植水，缓苗后根据土壤情况再浇一次缓苗水。如果定植期较早，气温低，土壤蒸发量小，土壤湿润，则不必浇缓苗水。缓苗后进行一次中耕除草，提高地温，促进根系发育。同时可以结合喷施碧邦液肥叶面肥，加强芹菜植株营养，促进幼苗生长，预防幼苗发生病害死亡。
二、定植、缓苗期
定植后到缓苗期要勤浇水、轻浇水，保持土壤湿润。当新叶长出、新根显现时，适当中耕、断根，促使新根增生，根系下扎，心叶分化加速。蹲苗后期，结合浇水，随水冲施碧邦液肥冲施肥，加速新根多发。生长前期浇水次数应少些，以免过度降低地温，影响生长，但要保持土壤湿润。随着外界气温升高，逐渐增加浇水次数。特别是进入芹菜迅速生长期后，芹菜的需水量加大，应及时浇水，保持土壤处于湿润状态。一般3至4次浇一次大水。
三、营养生长期
芹菜营养生长期是形成产量的关键时期。蹲苗结束后要集中肥水，促进植株营养生长，每隔5～7天浇水1次，水量要小，以避免棚温过低不利于叶柄肥大。
生长期间，叶面喷施碧邦液肥叶面肥2～3次，抗病增产效果良好。收获前15～20天，全株叶面喷施碧邦液肥，可加速芹菜增高、增粗、增重，同时组织脆嫩，品质改善。另外，芹菜对硼肥的反应非常敏感，一旦缺硼会出现裂茎，可叶面喷施0.2%硼酸或硼砂预防。