我国地方猪种资源的主要优缺点？

我国猪种存在的最大的问题在于生长速度和瘦肉含量，存在于猪种生产性能与市场需求有较大的距离。要想发挥我国猪种的优势，就要发掘其特色，生猪生产、猪肉加工实现一条龙，推出特色食品。

我国猪种存在的第二个问题就是没有很好地育种，合理地选育利用我国的猪种，北京黑猪被日本引进后，选育成功了肉质良好的猪种（背最长肌富含脂肪），生产出雪花肉。

我国育种工作者任务很重，但却回天无术，因为育种不能一天成就名猪。但是我们还是能够看到，我国育种工作者的成就，里岔黑猪、苏太猪、北京花猪仍然有着一定的市场量，荣昌猪因好养仍然大量存在。

中国市场绝对不会被洋猪全部占领。英国的康贝尔能出国门，我国的荣昌猪经过选育改进也会有广阔的前景。

①我国地方猪种资源的主要优点是繁殖率高、耐粗饲、抗逆性强、肉质优良；主要缺点是增重速度慢、饲料报酬低、背膘厚、胴体瘦肉率低。

②中国地方猪种资源是未来猪种改良和养猪业可持续发展的基石，其重要经济价值不可估量，必须重视其保护和利用。