山药是补益类食物，具有收敛作用，常有腹胀困扰或大便干结的人食用后会加重症状，所以不宜多吃。
山药烹调的时间不要过久，久煮容易使山药所含的淀粉酶遭到破坏，降低健脾、助消化的功能。
上一篇: 木耳菜对土壤温度的要求？
下一篇: 金星草有哪些别名？