立枯病主要是由土壤和种子带菌引起，而低温高湿又是其发病的主要条件，因而立枯病防治采取种子处理和农业防治等方法。
1．种子包衣
种子包衣可防止甜菜立枯病的发生。播前用50％福美双拌种，用药量为种子重量的0．8％；或用75％敌克松浸种，每100千克种子，加水8O千克，用O．5—0．6千克药粉，浸24小时捞出，晾干后播种。
2．农业措施
①甜菜是深根系作物，需肥量较大，若重茬或迎茬，肥力消耗多，地力难以恢复。轮作倒茬能调节地力，提高作物抗病能力。因此，甜菜生产必须实行3—5年轮作，同时增肥地力，宜选禾本科作物为前茬。
②整地保墒，适时播种，及时伏翻或秋翻整地，提高幼苗抗病力。覆土3-4厘米为宜，促进幼苗早发出土。增施磷肥壮苗。
③气温回升缓慢，湿度过大，地温低，应及时浅中耕2—3次，提高地温，可有效减轻甜菜立枯病的发生。如苗期遇到连续阴雨降温过程，可采取烟熏方法，即田间地头每15～20米点火烟熏，可有效提高地温和防止冷害。