金针菇出现这种情况的主要原因可能有七点:一是菌种退化、菌龄长。二是播种量过少,菌种分散,菌丝损伤后恢复慢。三是消毒灭菌后菌袋没有充分冷却,播种时菌袋内温度过高。四是培养料含水量过高或过低,透气性差,袋内缺氧。五是培养料的ph值不适。六是由于众多菇农没有控温设施,主要依据自然气温,播种时天气气温过高或过低。七是培养料配方不适宜。
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