核桃有哪些好品种？

核桃有哪些优良品种? 我国首批经林业部鉴定，并已推广应用的核桃优良品种有16个，其中香玲等10个品种尤为突出。 (1)香玲：由山东省果树所杂交育成。坚果卵圆形，单果重12.2克。壳厚0.9毫米，取仁极易，可取整仁。出仁率65.4％，含脂肪65.68％、蛋白质21.63％。树势中庸，树姿直立。侧芽结果率可达81.7％，结果枝平均长度6.6厘米。较丰产。对黑斑病、炭疽病具有一定抗性。 (2)鲁光：由山东省果树所杂交育成。坚果略长圆球形，单果重14.9～18.5克。壳厚0.8—1.0毫米，可取全仁。出仁率56.2～62.0％，含脂肪66.38％、蛋白质19.91％。树势强，树姿开张。侧芽结果率80.8％，结果枝平均长度16.4厘米。较丰产。对黑斑病、炭疽病有一定抗性。 (3)辽核1号：由辽宁省经济林研究所杂交育成。坚果圆形，平均单果重11克。壳厚0.7毫米，取仁易，可取整仁。出仁率53.85％。树势强，树姿直立，枝条粗短。侧芽结果率79％。抗病。 (4)辽核4号：由辽宁省经济林研究所杂交育成。坚果圆形，平均单果重11.6克。可取整仁，出仁率57％。树势强，树姿直立。侧芽结果率79％。抗病。 (5)西林2号：由西北林学院从实生树中选出。坚果长圆形，于均单果重14.18克。取仁易，可取整仁，出仁率61％。树势强，树姿开张。侧芽结果率88％。早实性强，树冠较矮化。　　(6)陕核1号：陕西省果树所从实生树中选出。坚果近圆形，平均单果重12.7克。取仁易，可取整仁，出仁率62％。树势弱，树姿开张，枝短矮化。侧芽结果率47%。早实丰产，抗病。 (7)温185：由新疆林业研究所自实生树中选出。坚果圆形，平均单果重12.4克。取仁极易，可取整仁，出仁率约65％。树势强，树姿直立。侧芽结果率达100％。早实丰产，挤病。　　(8)中林1号：由中国林科院林研所杂交育成。坚果方圆形，平均单果重12.45克。出仁率53.0％。树势强，树姿直立。侧芽结果率90％。早实，抗病。肥水不足时落果较重。 (9)中林5号：由中国林科院林研所杂交育成。坚果圆形，平均单果重10克，出仁率约60％。取仁易，可取整仁。树势强，树姿直立，侧芽结果率98％。早实、抗病。肥水不足时坚果变小。 (10)绿波：由河南省林科所自实生树中选出。坚果椭圆形，平均单果重10.26克。取仁易，可取整仁，出仁率59.21％。树势强，早实，丰产，抗病。

1、秋子核桃:一种野生核桃，主要产在东北。特征是有明显的六条楞。(主要用于低端的文玩核桃，价格不高，但也比食用的稍贵) 2、麻核桃:半野生核桃，主要在华北的山西河北一带。具体品种很多，是主要的文玩核桃品种。(基本全部用于文玩，价格非常贵) 3、铁核桃:南方的核桃品种，表面近似花生皮样的纹路，就是一个个小坑组成的纹路，这个估计就是你买的那种，奸商多用这个冒充，原因是皮厚分量沉压秤，外形也嘴接近食用的品种。也有奸商在食用品种里少量混杂这个的，留心提防。(个大的品相好的用于低端文玩核桃，小的基本生火，或被奸商用来骗人) 4、棉核桃，就是食用的品种，皮薄，仁大，表面较平整，纹路很浅很浅。

介绍几种优良品种：

　　1、香玲：树势较旺，直立性强，中熟品种，单果仁重6.6克二年见果，三年单株产量6公斤，壳光华美观，出仁率60%，风味好，抗病性强。

　　2、辽核1号：晚熟品种，平均单果仁重6克，三年产量单株5公斤，出仁率55%。

　　3、辽核4号：晚熟品种，平均单果重6.62克，丰产性强，三年生株产5.5公斤，出仁率57%，抗病性强。

　　4、 中林1号：中熟品种，平均单果仁重6.6克，出仁率55%，三年单株产量10公斤。

　　5、 元丰：树冠开张，呈半圆形，树条密，较短，新稍绿褐色，为雄先型早实品种，测花芽比例为64.2%，每果枝平均坐果率1.95个，坚果平均单果重10.27-13.48克，每公斤78~90个左右，壳面光滑，美观，商品性状好，缝合线紧，壳厚1.3mm，仁饱满，可取整仁或半仁品种皮黄色，微涩，品质中等，出仁率46.25~50.5%，仁脂肪含量68.66%，蛋白质19.23%，平均每平方米树冠投影面积产仁385至400克，元丰核桃主要特点是丰产，对黑斑病，炭疽病有一定抗性，坚果品质中等。

　　6、 丰辉 ：丰辉核桃为早食品种，树姿较直立，生长势中庸，树冠呈半圆形，以中短枝结果为主，每果平均坐果1.6个，坚果长椭圆形，平均产单果重9.5~15.4克，每公斤75~105个，壳面刻沟较浅，较光滑，商品改善好，缝合线紧，壳厚0.9~1.0mm取仁极易，可取全仁，内种皮淡黄色，仁饱满，美观味香，内种皮无涩味是该品种的主要特点，出仁率54.6~61.2%，仁脂肪含量61.7%，蛋白质含量22.9%，平均每平方米树冠投影面积产仁208克，丰产，坚果品质上等，对黑斑病，炭疽病具有一定抗性，适宜在土层深厚，较肥沃的立地条件下栽培

1、秋子核桃

2、麻核桃

3、铁核桃

4、棉核桃