一是提高甜椒坐果率，不要依靠点花。甜椒是自花授粉作物，只要环境条件适宜，无须点花就能自行坐住。菜农反映头茬甜椒之所以难坐果，主要是因为棚内温度过高，超过了甜椒适宜的生长温度，导致花芽分化不良，甜椒坐果差。对此，建议菜农通过温度调节来促进甜椒坐果。甜椒开花期所需的适宜温度是25-28℃，昼夜温差在10-12℃为好。如果夜温过高，昼夜温差过小的话，则不容易坐住果。这就需要采取通风、遮阳等措施控制棚温过高，必要时可喷用助壮素或矮壮素畸控制植株旺长，促进开花坐果。
二是氮肥使用莫过多，重视钾肥使用。甜椒进入结果期以后，对钾肥的需求量增多了。记者在采访中，了解到有些菜农在给甜椒施肥时，重视氮肥使用，忽视钾肥使用，导致甜椒不仅出现旺长，而且果实小，表光差，产量低。对此，建议菜农在甜椒进入结果期后，要加强钾肥的使用。一般来说，当甜椒坐果后，果实长至核桃大小时就应追施钾肥了，可随水冲施高钾全水溶性肥料，满足甜椒对钾肥的需求，促进甜椒果实膨大。
三是浇水量切莫过大过小。甜椒属于浅根系蔬菜，根系不发达，根系主要集中在10-15厘米深的土壤中，既怕涝也怕旱。结果期一旦缺水，植株出现萎蔫，严重的果实得脐腐病；如果浇水量过大，则植株容易出现沤根、死棵现象。所以，建议菜农给甜椒浇水时不要大水漫灌，要根据土壤干湿程度、天气状况、甜椒长势等方面来决定浇水与否
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