超级稻品种在产量、品质和抗性等方面都有具体的指标要求。农业部通过认定，对达到各项指标的品种确认为“超级稻”品种。超级稻各项品种指标如下表：
| 区域 | 长江流域早熟早稻 | 长江流域中迟熟早稻
| 长江流域中熟晚稻； 华南感光型晚稻
| 华南早晚兼用稻； 长扛流域迟熟晚稻； 东北早熟粳稻 | 长江流域一季稻； 东北中熟粳稻
| 长江上游迟熟一季稻； 东北迟熟粳稻
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| 生育期 | ≤105 | ≤115 | ≤125 | ≤132 | ≤158 | ≤170 |
| 百亩方产量 | ≥550 | ≥600 | ≥660 | ≥720 | ≥780 | ≥850 |
| 品质 | 北方粳稻达到部颁2级米以上（含）标准，南方晚籼达到部颁3级米以上（含）标准，南方早籼和一季稻达到部颁4级米以上（含）标准。 | |||||
| 抗性 | 抗当地1-2种主要病虫害
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| 生产应用面积 | 品种审定后2年内生产应用面积达到年5万亩以上 | |||||
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