收获部位为散尾葵的整枚复叶。当其完全展开、生长充实后即可采收,注意基都要带叶柄。操作可全天进行。产品先暂放在阴凉之处,尽快预冷处理。
可以把切叶置于相对湿度为90%~95%,温度为4~6℃的环境中进行贮藏。在开箱后应喷水保湿,尽快将其插入水中。如能放在无日光直射的明亮之处,则有助于保持散尾葵叶材的品质。
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