早熟鲜食葡萄优良品种有以下几个:
(1) 葡萄园皇后:欧洲种,原产匈牙利。果穗圆锥形,重313~679.2克。果粒椭圆形,重5.2克黄绿至金黄色,果肉肥厚,质脆味甜,有玫瑰香味,品质上。生长势中,丰产。济南7月下旬成熟。适于篱架栽培,中、短梢修剪。
(2) 山东早红(玫瑰香乘葡萄园皇后)欧洲种,山东省酿酒葡萄科研所育成。果穗圆锥形,重357.36克。果粒圆形,重3.9克,紫红色,皮较厚,肉软,有淡玫瑰香味,品质中上。生长势中,较丰产。济南7月中、下旬成熟。适于篱架栽培,中、短梢修剪。
(3) 凤凰51:欧洲种,大连农科所育成。果穗圆锥形,重347.17克。果粒近圆形,重6.5~7克,紫红色,皮薄肉脆,味香甜,品质中上。生长势中,较丰产。济南7月中、下旬成熟。适于篱架或棚架栽培,中、短梢修剪。是目前我国早熟品种中的佼佼者。乍娜:欧洲种,原产匈牙利。果穗圆锥形,重850克。果粒近圆或椭圆形,重9.5克,红紫色,果皮中厚,肉质较脆,清香味甜,微有玫瑰香味,品质上。生长势较强,丰产,较抗病,但遇雨易裂果。济南7月中成熟。适于篱架栽培,中、短梢修剪。
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