叶枯病在整个生育期都可发生。苗期子叶染病，初期在叶缘出现水渍状小点，逐渐变成淡褐色至褐色，形成圆形或半圆形斑，湿度大时扩展到整个子叶，致子叶干枯。成株期染病，初期在叶背、叶缘或叶脉间，出现明显的水渍状小点，湿度大时扩展到整个叶片，致使叶片失水青枯，干燥时病斑布满叶面，后融合为大斑，病部变薄，形成叶枯。茎蔓染病，出现梭形或椭圆形稍凹陷的褐斑。果实染病，在果实上生有圆形褐色凹陷斑，病斑四周稍隆起，可深入果肉，引起果实腐烂。湿度大时，病部长出灰黑色至黑色霉层。
主要危害叶片，亦可危害茎蔓和果实，幼苗子叶受害；多在叶缘发生，初为水渍状小点，后扩大成褐色水渍状，圆形或半圆形斑，在高湿条件下，可危害整个子叶，使之枯萎。真叶受害，多发生在叶缘或叶脉间，初为水渍状小点，在高湿下迅速合并，渗透，使叶片失水青枯。高温干燥天气，则形成直径2－3毫米的圆形褐斑，天气潮湿时，可合并成大褐斑，病斑变薄，严重时引起叶枯。茎蔓受害，产生椭圆形或梭形、微凹陷的浅褐色斑，果实受害时，产生周围略隆起的圆形凹陷暗褐色斑，严重时，引起果实腐烂。潮湿时各受害部位均可长出黑色霉状物
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