低温冻害：苗期遇低温冻害，气温降至-3至-5℃状态，叶片开始受冻，-7至-8℃受害较重。冬性强的品种能抗-10℃以下的低温。冬季低温加上大风加重冻害。抽薹开花期对低温敏感。春季开花时气温骤降至5℃将停止开花。若遇0℃以下的低温或冰天雪地可受冻致死，甚至整个花序、花蕾枯萎脱落。气温低于10℃或高于22℃对开花不利，开花数显著减少。
连阴雨：南方因雨水过多，特别是花期多雨，伴随着低温寡照常发生湿害，引起植株早衰，使角果数减少，每角粒数下降，千粒重降低造成减产。
大风：大风引起倒伏、折枝断茎。
高温逼热：高温使花器官发育不正常，蕾荚脱落率增大。冬油菜灌浆成熟期日最高气温常常超过适宜温度，日最高气温大于30℃，造成高温逼热以致减产。
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