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小米棕子的做法是?

更新日期: 来源: 网络

材料:江米,小米,蜜枣,粽叶,马莲。

做法:

1.将粽叶清洗干净并在滚水中煮一下,江米泡12个小时,小米用水泡10分钟后放入江米中拌均。

2.将粽叶卷成圆锥形,先放入1/3的米,再放入两个蜜枣,最后放入另外2/3的米,包严,用马莲捆扎好。

3.放入水中,大火煮30分钟,转小火煮3个小时即可成熟。