番茄栽培中为什么要疏花疏果？

集中养分供应。为保证生产出优质的产品。

番茄生产过程中，表现出以下特点：一是连续分化果穗，如果这些果穗全部保留，会使植株营养生长与生殖生长失去平衡，而且影响早期产量。二是每穗多个花蕾，相互间争夺营养。三是同穗花蕾形成的时间不同，争夺养分的能力也不相同，尤其是第一果穗的第一花，争夺养分的能力特强，当其坐果后，其它花正在开放，从而影响其它花的正常坐果。四是正常花蕾萼片数5-7枚，萼片在9枚以上者为畸形花，将来发育成畸形果。

根据上述特点，番茄生长中如果不注意疏花蔬果，会造成商品性降低，产量减少，直接影响菜农的经济效益。