冷水鱼主要具有哪些特征？

冷水鱼主要具有以下特征：(1) 冷水鱼是短日照型鱼类。在自然光照时间逐日 变短，水温逐日降低的秋、冬季性腺发育成熟。制约其 性成熟的主要因素是光照时间和强度，其次是温度。(2) 繁殖季节是10月至翌年的2月，多数种类的繁 殖高峰期是12月至1月。冰封期长的地区，有些种类的 繁殖推迟到4月溪流开始解冻、伺料生物开始繁衍的早 春。冷水鱼在野生环境下繁殖，水温多在8°C以下。(3) 性腺发育、成熟，受精，胚胎发育及稚鱼孵化的上限水温是13°C,超过13°C性腺发育失常，稚鱼畸形率高。(4) 性腺发育、成熟，受精，胚胎发育及稚鱼孵化、发育没有明显的下限温度，在0.5°C水温下仍可正常发育、孵化。(5) 胚胎发育时间长，达300~600度日累积温度，在卵内完成仔鱼期发育进人稚鱼期后孵化出膜，刚一孵出便是稚鱼，称其为孵化稚鱼。(6) 生长适宜的水温是8~20°C，高于或低于此范围越多生长越慢。22°C代谢强度、伺料效率、抗病力降低，25°C以上会很快死亡。(7)没有明显的生长下限水温，只要水不结冰就能摄食、生长。