营养素对鱼类脂肪肝病变有影响吗？

营养性脂肪肝的病理特征与诱病因素，特别是饲料中脂肪、蛋白质和碳水化合物等主要营养素组配不平衡对鱼类脂肪肝病变的诱导作用。并对鱼类肝脏脂肪积累和转运的调节机制进行阐述，指出肝脏脂肪主要来自对饲料中脂肪的直接吸收以及饲料中过量蛋白质和糖类的转化合成，过多的脂肪蓄积于肝脏中则引起肝脏代谢紊乱.作为脂类载体，脂蛋白将脂肪转运出肝脏，然后再转运至其他组织中再利用或在脂肪组织中储存。