珍珠鸡的外貌特征?

答： 珍珠鸡头部清秀，头顶无冠，只有尖端向后的肉锥，色红。颜面部淡青而带紫色，脸颊下部两侧长有肉垂，喙粗大而坚硬，喙端尖锐喙根有红色软骨的小突起。候部具有软骨性的肉瓣，呈三角形，淡青色。颈细长，头至颈部中断有针状羽毛，体羽黑中带灰，布满大小如珍珠鸡的白点。雏鸡脚红色，公珍珠鸡灵活，体型大，肉锥发达，色鲜红，有弹性，母珍珠鸡体型较小，较迟钝，肉锥小，色较淡，无弹性。
公母珍珠鸡最明显的区别是:公珍珠鸡的肉垂大而发达，较粗糙，呈红色，两肉垂各向外侧倾斜，呈八字形，母珍珠鸡肉垂小，色鲜红，两肉垂平行下垂，呈11字形。

法国伊莎珍珠鸡的外貌同灰色珍珠鸡。成年珍珠鸡体重体重2.2-2.5千克，12周龄体重1.2千克，料重比3.2:1,28周龄体重1.9千克。母珍珠鸡28-30周龄开产，产蛋35周时可获得165-185个种蛋，或110-120只雏珍珠鸡，蛋重42-50克，蛋壳褐色，有少许斑点，蛋壳特厚。商品仔珍珠鸡12周龄达1.5-1.7千克便可上市。

珍珠鸡生长发育快，60日龄平均体重686克，90日龄为1036克，150日龄公珍珠鸡达1362克，母珍珠鸡1370克。可食部分重539.9克，占体重52%。胸肌重350.7克，约占体重33.8%，商品鸡胴体为深灰色。