茄子裂果的原因？

茄子裂果的原因

　　1.温度：温度不当是引起茄子皮裂果的一个重要原因。茄子在最初长出3-4片真叶时，就已经开始进行花芽分化，茄子花芽分化的最适温度为28摄氏度左右，在温度适宜的情况下，茄子植株能正常的发芽分化，进而长出柱头，正常的茄子花果。当茄子植株在不正常发芽分化期间，温度不适宜持续低于15摄氏度就会影响茄子发芽分化，常常分化出花柱开裂的畸形花，因此花柱开裂的畸形花在受精后所结出的果实就是皮裂果，而且这种果实开裂的部位常常位于果实的脐部。

　　2.微量元素：钙是茄子正常生长中必不可缺少的元素。钙具有增加细胞壁厚度，与细胞间张合力的作用。在茄子种植过程中一旦缺钙常常会导致果实细胞壁变薄，细胞间张合力变小，在果实膨大过程中，果实表皮就会出现裂纹，进而随果实膨大形成皮裂果。

　　硼也是茄子正常生长必不可少的元素之一。硼能够促进茄子果实细胞间果胶物质的合成。果胶是一种存在细胞间，起到将细胞粘连在一起的作用。在茄子种植过程中，一旦缺硼，就会导致果实细胞间果胶含量降低，这时茄子果实的韧性就会降低，在果实迅速膨大的过程中，果实表皮就会出现裂缝形成皮裂果。

　　3.氮肥施用过多：氮肥施用过多，也是导致皮裂果的重要原因。合理的施肥是保证茄子植株和果实正常生长的重要条件。首先，在茄子苗期进行发芽分化时，如果氮肥使用过多会导致生长点营养过剩，造成花芽分化不良，形成花柱开裂、畸形花，进而出现果实开裂的皮裂果。另外，在茄子结果期内氮肥施用过多，会造成对土壤中钙、硼微量元素吸收的抑制，进而加重皮裂果的出现。

　　4.种植管理：水分管理不科学。尤其是土壤水分发生重变，也是导致皮裂果的一个主要原因。当茄子坐果后和结果期间，植株会渐渐由营养摄入到生殖生长，这时，植株对水分的需求量比较大，但是如果在茄子果实膨大期间，果实在阳光暴晒后突然降水降雨，土壤水分过大的情况下，或连续阴雨天突然放晴就会造成果实生长速度快于果皮，大量形成皮裂果。

　　5.虫害危害：幼果也是发生皮裂果的原因之一。茶黄螨是茄子种植过程中危害比较严重的一种害虫。茶黄螨危害茄子的幼果，使得果实表皮变得粗糙而内部组织继续发育造成茄子果实内长外不长的情况，最终导致果实开裂。被茶黄螨为害的果实是皮质坚硬味道苦涩，商品价值不高。

　　6.萼裂果：除了果皮开裂，还有一种开裂是花萼部分开裂，这样的茄子果实就是萼裂果。萼裂症状轻的果实商品价值降低，症状严重的只能摘掉丢弃。因此，萼裂果的出现是影响产品效益的原因之一。萼裂果产生的原因主要是对茄子花进行蘸花时，植物生长调节剂使用不当造成的。在生产中，种植物常常使用2，4-二氯苯氧乙酸进行蘸花，从而提高座果率，但是，种植物使用浓度过大、重复蘸花、或是在中午高温时蘸花都有可能导致花萼部位生长激素含量过高进而导致茄子萼裂果的形成。

1、供水不均造成的裂果主要表现为果面开裂。

水分管理不科学，尤其是土壤水分发生骤变，在茄子生长前期为避免茄子旺长而过度控水，而在果实坐住后，为促进果实发育，采取浇大水大肥的管理方法，特别是在阳光较好或连阴骤晴后，会造成果肉的生长速度快于果皮，形成裂果。

2、花芽分化时遇低温造成裂果

茄子从3-4片真叶开始就陆续进行花芽分化，花芽分化的最适温度为25℃左右，若温度持续低于15℃，就会影响茄子花芽分化，授粉后易形成脐部开裂。

3、营养缺乏造成裂果

植株受长期低温寡照等因素影响，根系发育不良，营养积累少，不能完成茄子正常开花和坐果，距离果柄较远处的脐部周围营养受阻，脐部周围开裂；氮肥施用过多、造成硼钙等微量元素吸收障碍，导致果皮的韧性降低，果实在膨大过程中，果皮表面出现裂纹，形成裂果。

4、激素处理不当引起裂果

用激素蘸花或涂花时，如果浓度过大，或中午高温时使用，也可能造成裂果。

5、虫害造成的裂果

害虫危害茄子后，造成果皮粗糙，粗糙部位停止生长，而果肉继续生长，导致果实开裂、籽粒外漏。

1 低温寡照易引起脐裂

脐裂主要是由于花芽分化时温度低，引起的花芽分化不正常导致的。若苗期温度持续低于15℃，就会影响茄子花芽分化，常见花柱开裂的畸形花，授粉后结果是皮裂果，开裂的部位常见于果实脐部。

2浇水不当引起皮裂果

在茄子栽培过程中水分供应不均，忽旱忽涝，特别是在茄子膨大初期遭遇较长时间的干旱，之后突然大水浇灌或突降暴雨，导致果实迅速膨大，而果肉的膨胀速度大于果皮，造成裂果。

3激素处理不当引起萼裂果

冬季低温环境下，一般采取激素处理促进坐果。如果使用的生长调节剂浓度过大，或重复使用，或提前到幼蕾期使用，或重复使用，易诱发萼裂果。

4钙、硼元素缺乏引起裂果

钙有增加细胞壁厚度和细胞间张合力的作用，在茄子种植过程中，一旦缺钙，常会导致果实部位细胞壁变薄，细胞与细胞间张合力变小，在果实膨大过程中，果实表皮就会出现裂纹，进而随着果实的膨大形成皮裂果。硼能促进茄子果实细胞间果胶质的合成。在茄子种植过程中，一旦缺硼，就会导致果实细胞间果胶的含量降低，这时茄子果皮的韧性降低，在果实迅速膨大的过程中，果实表皮就会出现裂纹，形成皮裂果。

大棚茄子在栽培过程中，常由于环境条件不适或栽培管理不当，影响到花和果实的发育，导致产生僵果、裂果、日灼果等生理障碍。不仅影响外观、品质，而且严重降低了商品价值。

一、僵果

1、症状：茄子僵果又叫“石茄”，多在冬春茬的前期和后期产生。果肉海绵组织致密僵硬，果实不膨大，小而硬，颜色淡，果肉发黑，不能食用。

2、发生原因：开花结果期温度低于17℃或高于35℃，花粉管伸长不良，授粉不完全；气候干燥、肥料施用过多且浓度过高、水分供应不足；光照不足、摘叶过早过多等都能产生僵果。

3、防治：（1）环境调控：在茄子的整个生育期控制好温度，白天在30℃以下，夜间在15℃—16℃，并及时通风换气。（2）水肥管理：茄子在开花结果期要适时适量浇水，浇水后及时通风排湿。（3）叶面喷肥：用0.5%尿素加0.3%磷酸二氢钾进行叶面喷施，增强植株抗性。防止早衰。（4）茄子生长中后期，适当摘除老叶、黄叶、病虫叶，以增强通风透光。

二、裂果

1、症状：裂果有萼裂和果裂两种，常见的是果裂。果裂多从果实顶部纵裂。

2、发生原因：灌水不均造成。前期过度干旱，后期大量浇水或降雨过多导致。

3、防治方法：均衡灌水，在茄子生长期保持土壤湿润，防止过干过湿。

三、日灼果

1、症状：果实向阳面出现白色或浅褐色斑，组织坏死、干后革质状。

2、发生原因：栽植过稀；整枝、摘心、摘叶过重；棚膜水滴在果实上，经阳光照射后吸热而灼伤。

3、防治方法：

（1）合理密植：避免植株生长到高温季节仍不能封行。

（2）适时、适度整枝、摘心、摘叶：避免阳光直射果实，

（3）加强肥水管理：合理施肥、灌水，保持田间湿润而不积水，防止土壤干旱。大棚温度高时，及时通风、适量浇水，使果面及棚内温度下降，同时避免棚膜上水分过多。

（4）防治病虫害：防止植株受病虫为害而过早落叶，以减少日灼果发生。

茄子裂果产生原因及症状

1.茶黄螨为害引起裂果。茶黄螨为害茄子后，造成果皮粗糙，粗糙部位停止生长，而果肉继续生长，导致果实开裂、籽粒外露、果实苦涩。植株生长异常，茄子嫩叶变小卷曲、叶片增厚、僵直，叶背面变褐色，有油质光泽。

2.供水不均造成裂果。由供水不匀引起的裂果主要表现顶部纵裂，露出种子。在茄子栽培过程中水分供应不均，忽旱忽涝，特别是在茄子膨大初期遭遇较长时间的干旱，之后突然大水浇灌或突降暴雨，导致果实迅速生长膨大，而果肉的膨胀速度大于果皮，果皮被撑破，造成裂果。植株表现正常。

3.花芽分化时温度低造成裂果。茄子花芽分化期温度低，特别是夜间温度低，易分化出多心室的畸形花，这种花发育而成的果实往往也表现出顶部开裂，一般情况下植株表现正常。

4.激素处理不当引起裂果。用激素蘸花或涂花时，如果浓度过大或中午高温时使用或重复蘸花或涂花，也可导致果实畸形而出现顶部开裂，植株表现正常。但蘸花或涂花时，如果激素碰到嫩叶或生长点上，也会造成植株顶端叶片皱缩变小。

裂茄分为果裂和萼裂两种.果裂主要有两方面原因：一是茶黄螨危害幼果，使果实表皮增厚、变粗糙，而内部胎座组织仍继续发育，造成内外生长不平衡，导致果实开裂。二是在果实膨大过程中，土壤浇水不均匀，或干旱后突然下雨（浇水），果皮的生长速度不如胎座组织发育快而造成裂果。萼裂多由于生长调节剂浓度使用过大造成。