1、栽培季节秋冬露地栽培,7～8月遮阳育苗,苗龄30～ 35天,8～9月定植,10月至翌年2月上市.春季采用温床育苗,苗龄60天左右,花球4～5月形成,在高温到来前收获.大面积栽培,可参考普通花椰菜种植.作观赏栽培可采用花盆播种. 2、定植春花椰菜秧苗有5～6片叶定植,秋花椰菜有4～5片叶定植.垄作或畦作,春天不宜定植太早,严霜可使花椰菜受冻害,低温时间长形成小花球.早熟品种定植行距53～ 60厘米,株距40～45厘米.中熟品种行距60～ 70厘米,株距45～50厘米.晚熟品种行距70～ 80厘米,株距50 ～ 60厘米.
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