丰德存麦5号品质如何？能做优质强筋小麦吗？

高产、特强筋、优质小麦新品种--丰德存麦5号

审定编号：国审麦2014003

品种来源：周麦16/郑麦366

特征特性：半冬性中晚熟品种，全生育期228天，与对照周麦18熟期相当。幼苗半匍匐，苗势较壮，叶片窄长直立，叶色浓绿，冬季抗寒性较好。冬前分蘖力较强。春季起身拔节较快，两极分化快，抽穗较早，熟相较好。株高76厘米，茎秆弹性一般，抗倒性中等。株型稍松散，旗叶宽短，外卷，上冲,穗层整齐，穗下节短。穗纺锤形，长芒，白壳，白粒，籽粒椭圆形，角质，饱满度较好。亩穗数38.1万穗，穗粒数32粒，千粒重42.3克；抗病性鉴定，慢条锈病；品质混合样测定，籽粒容重794克/升，蛋白质（干基）含量16.01%，硬度指数62.5，面粉湿面筋含量34.5%，沉降值49.5毫升，吸水率57.8%，面团稳定时间15.1分钟，最大抗延阻力754E.U，延伸性177毫米，拉伸面积171平方厘米。品质达到强筋品种审定标准。

产量表现：2013～2014年度生产试验，平均亩产574.6千克，比周麦18号增产2.4%。

栽培技术要点：适宜播种期10月中旬，亩基本苗12万～18万苗，注意防治赤霉病和纹枯病，高水肥地注意防倒伏。

审定意见：该品种符合国家小麦品种审定标准，通过审定。适宜黄淮冬麦区南片的河南省驻马店及以北地区、安徽省淮北地区、江苏省淮北地区、陕西省关中地区高中水肥地块中茬种植。倒春寒易发地区慎用。