温室辣椒越冬栽培有什么技巧？

1.1温室消毒

定植前进行高温焖棚消毒。

1.2整地施肥

精细整地，施足底肥。施优质农家肥75000～90000kg/hm2、油渣3000kg/hm2、尿素465kg/hm2、磷酸二氨525kg/hm2、硫酸钾645kg/hm2，施肥后深耕耙平，起垄，垄向南北，垄宽60cm，垄高15～20cm，沟宽50cm，垄上开10～15cm的灌水沟，在暗沟内放水查看是否漏水，进行修垄。

1.3移栽

当秧苗达到壮苗标准时抢早定植，以提早上市，提高前期产量。9月中旬选晴天上午移栽定植，定植时行距40cm、株距25～30cm，每垄栽2行，每行栽2株，垄上2行错位定植，取掉营养钵，直接将种苗带土栽入穴内。土坨与垄面相平，先浇福毒药液，后穴内浇水，刨土稳苗，定植完浇定植水，栽后1周左右盖膜，垄与垄沟都要覆膜，盖膜时在种苗部位破膜放苗，栽培密度为37500～45000株/hm2。

2定植后管理

2.1温度管理

定植缓苗前后白天棚温控制在28～30℃，夜间17～20℃，以促进缓苗，早上放风排湿，缓苗期不超过30℃不放风，缓苗期后至开花坐果期白天温度控制在28℃，超过30℃会大量落花，植株生长缓慢，白天温度低于10℃时不开花，较长时间低于21℃病害严重，夜间温度低于6℃时落花。

2.2光照管理

越冬茬辣椒生育期要经过较长时间的严寒冬季，日照时间短、光照弱是影响植株生长和果实发育的主要因素，增加光照是主要的增产措施，要经常擦净棚膜，随着日照时数逐渐增加，草帘要早揭晚盖，阴天也要揭草帘，让植株适时见光，延长见光时间。

2.3水肥管理

辣椒由于根系浅，吸收水肥能力差，定植后10～15d浇1次水，至门椒开始膨大。辣椒坐果后浇第二水，以后每采摘1次浇1次水,经常保持土壤湿润，阴天不浇水增加湿度，选择晴天上午浇水。追肥与浇水同时进行，提前将化肥在桶中浸泡1～2d，浇水时用勺均匀舀进行头，用水冲入行中，力求每行均匀施肥，每株均匀施肥。一次施尿素20.5kg/hm2、磷酸二氨40.5kg/hm2、硫酸钾22.8kg/hm2，如果植株有旺长现象则适当喷施多效唑。

2.4草帘管理

日光温室棚内日照时间越长,棚内光线越亮，植株生长越好，产量越高，如果整天不揭帘，棚内温度只能持续下将，到了第二天天明，棚内温度会比前一天更低，不揭帘植物不见光，就无法进行光合作用，无法生长，如此2～3d植株就开始发黄，难以实现高产。即使天阴、下小雪也得揭帘，每天早上9：00揭帘,下午5:00放帘，盖上防雪膜，提高夜温，连阴雪天突然转晴，光照温度变化大，在不良天气下生理活动微弱的植株不能适应这样的环境，造成植株生理机能失调，蔬菜叶片蒸腾量剧增，但因地温上升很慢，蒸腾水分得不到补充，使叶片很快萎蔫，如不及时采取措施，则由暂时萎蔫发展到一直萎蔫，严重时枯死(叫“闪苗”)。采取间隔揭帘法,使植株逐渐适应，如果萎蔫，可喷洒些水，然后放帘，植林恢复后再揭草帘，经过2～3d可进入正常管理，如果夜温偏低，可提早盖帘，偏高时可推迟盖帘，要灵活掌握。