藏茶有哪些特点？

藏茶属于最典型的黑茶，它的颜色呈深褐色，是全发酵茶，和普洱差不多，实际上，青藏高原无法种植茶叶，西藏的茶叶在历史上都是云南四川运进去的，而且交通不便，很多路段都只能用人力运输，因此为了方便运输和储存，茶叶都会发酵并干燥，其实也就是茶叶产地加工好后再运进去的。著名的茶马古道，就是当年内地运输茶叶进藏的主要路径。由于青藏高原蔬菜无法种植，只能依靠茶来综合体内的碱性，当时有一句谷话：宁可三日无粮，不可一日无茶。在当时，茶叶甚至要比肉类还贵。