生产种培养时注意哪些问题？

栽培种要求料块不脱水干缩。菌丝体健壮有力、颜色纯正，有清香味，无老化现象，无杂菌污染，有的种许可有少量原基，接入栽培料后，发菌快，长势好，生活力强。
菌种培养过程中要经常检查，发现有杂菌感染应立即取出，没有适时萌发的菌瓶(或试管)应单独陈放或补种。经常检查和调节温度，使菌丝在适温下生长。当菌丝快要长满时，将培养温度降低2～3℃，则菌丝将更加健壮有力，适当通风换气，保持菌房空气新鲜。