秋冬芹菜的田间管理？

答：一、合理施肥浇水 中后期芹菜需水较大。芹菜叶柄高粗充实生长，地下部分根群已大量发生。若缺水，极易使叶柄老化糠心，降低鲜嫩度和产量。因此，芹菜中后期浇水以保持地面湿润为主，一般浇3至4次水可满足需要，忌大水漫灌。芹菜长势弱，叶片由绿变黄，可叶面喷百分之0.5尿素液或百分之0.3磷酸二氢钾液，明显缺肥的，可每亩化水施尿素1至2公斤，以促进芹菜叶柄肥大充实，防止芹菜脱水糠心。
二、防治害虫 秋冬芹菜发生的害虫有蚜虫、红蜘蛛等。防蚜虫可用百分之20苦参碱2000倍液或阿维菌素3000倍液或尿洗合剂30至40公斤，防治效果可达百分之98以上；防红蜘蛛可用百分之5抑太保800至1000倍液或百分之1.8虫螨光7000倍液或将鲜丝瓜捣烂加2倍水搅匀去渣液喷雾使用，防治效果可达百分之95以上。
三、保温防寒 秋冬芹菜定植后气温逐渐回凉，由适温阶段(气温15至25摄氏度，土温20摄氏度左右)渐向低温阶段过渡。当10月中下旬气温下降到10至12摄氏度时，就要覆膜盖草帘保温。一般采取小拱棚栽培较适宜。白天8摄氏度左右揭膜，下午5时盖帘。
四、收获 收获期应根据市场需求及产品成熟度而定。一般秋冬芹菜以供应元旦、春节为主。收获前一个星期要浇水，以提高其鲜嫩度，并根据定植的早晚、植株叶柄长势分期销售。