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实施设施蔬菜二次创业的主要措施?

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山东设施蔬菜二次创业,主要包含以下内容:
1.改造和创新保护地设施
首先,对部分墙体偏薄、采光屋面角度偏小、草苫偏薄和没有后屋面、没有通风窗的日光温室要逐步实行改造。凡进行越冬喜温性蔬菜栽培的日光温室,墙体厚度应达到80厘米以上,每间中央距地面1米处,留40厘米x50厘米的通风窗(冬天堵死);增加和改建日光温室后屋面,使其仰角达到35°~38°;跨度8~9米的日光温室,脊髙应达到3.2~3.5米;草苫厚度应达到4~5厘米,深冬季节加盖一层普通薄膜。第二,在调査基础上,抓好日光温室新棚的设计和示范园新型日光温室的建造,总体目标是提高日光温室采光、保温和通风性能,设施坚固、美观,机械化程度高,逐步实现构件的的规范化、标准化,进一步提高其冬季利用的性能,并扩大夏季利用。第三,新建一般日光温室,结构要合理,墙厚80~100厘米,有通风窗;跨度8~9米,脊高3.2~3.5米,日光温室长度不少于50米。
2.改革传统栽培技术
以提高产品质量和单位面积产量为目标,通过更新采用优质、抗病、耐低温弱光的专用品种;合理密植间作,提髙光能利用率;重施有机肥,培肥地力;采用病虫害综合防治技术,减少农药残留;在栽培季节和茬次安排上,针对生产难度大、市场缺口大的12月、1月、2月、3月,即深冬和早春,以及8~9月,即夏秋淡季,来安排日光温室等设施全年的蔬菜生产;在努力提高设施蔬菜单产的同时,更注重提高产品质量,以达到提高效益的目的。
3.加速山东蔬菜产业信息化建设
山东蔬菜进人国内、国际市场后,市场信息的重要性跃居重要地位,应当成为二次创业的重要内容。利用计算机网络技术,建设的山东蔬菜产业信息网络可具备三方面功能:
信息传输体系可实现全省各大中型蔬菜生产基地、批发市场之间,以及与国内外蔬菜市场联网,随时交流生产信息、市场行情、采购信息、供货信息,以帮助各蔬菜批发市场制定指导性价格和明确供求关系。预测预报信息体系在总结历年蔬菜产销规律,研究分析产销发展趋势的基础上,通过软件开发,实施蔬菜信息预测预报。短期预测预报为各地蔬菜采收、运销和市场价格制定等方面提供指导意见;长期预测预报为各级政府蔬菜主管部门制定指导性生产计划提供指导意见。
专家系统和科技信息体系通过软件开发,建立蔬菜产业专家系统,围绕蔬菜生产、加工、流通的各个环节,总结归纳蔬菜栽培、育种、病虫害防治、贮藏加工,以及蔬菜商品经济学、农业经济学等各学科知识和专家意见,形成山东蔬菜产业专家系统,可以经常为各级政府部门和农民提供专家指导意见。同时,还可建立种子、农药、农用薄膜,以及蔬菜新技术、新成果展示信息网络,及时为各地和农民服务。
重视和提高全省蔬菜产后处理水平为使山东蔬菜产品上质量、上水平,提高商品档次,增强市场竞争力,需要研究和制定设施主要蔬菜的产品质量标准,研制相适应的包装方式、材料和规格;研制和配备产后预处理设施,开展加工、运销技术研究,提髙产品加工和贮运质量。从加强硬件和软件建设两个方面,尽快提高各蔬菜批发市场管理和运作水平,支持省内各蔬菜主产区到全国各大城市建立绿色通道和直销市场,鼓励蔬菜加工出口创汇企业发展,扩大出口份额。
4.全省蔬菜产业化上一个新台阶
建议省、地(市)、县加强对蔬菜产业化的领导和宏观指导;重点蔬菜产区组建县或乡(镇)级产销服务公司,从事蔬菜产前、产中和产后服务,并重点抓好蔬菜产品加工、运销和出U创汇; 总结和推广在自愿基础上成立的蔬菜产销合作社的经验,以及专项协会或农民研究会的做法,强化农民个体生产与大市场的连接;支持蔬菜运销专业户走合作之路。
可以设想,如果在3~5年内山东日光温室的面积再增加8~10万公顷,即可安排150万~225万农村劳力。以日光温室为龙头的全省设施蔬菜生产,通过落实改造构型、改进栽培技术、加强产后处理等技术措施,产量可提高30%~50%,效益增加30%,全省设施蔬菜即可增收100亿元。上述5项工作内容的全面落实,将大大推进山东蔬菜强省的实现。