由于青枣花果较多,树体的生长和果实的发育需要的养分也较多。氮、磷、钾三要素的比例一般为:1:0.5:2.5。每株年施纯素约为:氮0.2公斤、磷(P2O5)0.07公斤、钾(K2O)0.5公斤、镁(MgSO4)0.1公斤。
一是施催花肥。6~7 月施入,促进花芽分化,以利于9~10月开出优质花朵,提高结果量,用肥量占全年用肥量的20%,用速效性的氮磷钾全肥。如树有徒长现象,应少施氮肥,多施磷钾肥和有机肥,以控其旺长。
二是施保果肥。9~10月施入,以提高坐果率,促进果实发育,施肥量占全年用肥量的15%,以氮钾为主,磷次之,其氮磷钾比例为5∶2∶5。营养生长弱的树也可重施氮,不施磷,少施钾,其三者的比例可为6∶0∶4。
三是施壮果肥。12月至翌年1月施入,以促进果实肥大,提高产量和品质,施肥量占全年用肥量的25%。此次以钾为主,其氮磷钾比例为3∶1∶6。
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