怎样避免蔬菜肥害？

防止肥害的措施

①增施有机肥料。厩肥、堆肥、土杂肥等含腐殖质胶体，这些胶体吸附离子能力强，增加了土壤缓冲性能，即一次施肥过多不会使土壤溶液浓度急剧上升能减弱施肥过多造成的肥害。

②基肥施后要混匀肥土。施用基肥后要用镐刨一遍然后整平做畦播种。使肥料与耕层土壤混匀，避免肥料没有散开而造成局部肥害。

③追肥要深施，减少挥发。碳酸氢铵、尿素等要开沟，穴施肥，然后覆土。

④一次施肥不要过量。尤其对黄瓜这类喜肥但又不耐肥的蔬菜，追肥时坚持少量多次的原则是有益的。

⑤严格控制叶面喷施肥料的浓度。苗期浓度要低，生长盛期可稍高些。

（一)增施有机肥料 　　菜田施用有机肥，在腐解过程中，形成有机胶体，而有机胶体对阳离子具有 很强的吸附能力，当化肥施入土壤以后，由于阳离子多为胶体所吸附，于是土壤 溶液浓度不致升得过高，可以提高土壤养分的缓冲能力，大大减少发生肥害的可 能性。在实践中，常见到有机质贫乏的土壤以及沙质土壤上，极易发生肥害，就 是这个道理。 　　(二)合理使用化肥 　　菜田施用化肥，必须限量和按规定浓度施用。只要控制化肥的用量，肥害就 会大大降低。一般每667米2施用碳酸氢铵不得超过30公斤，硫酸铵不得超过 20公斤，尿素不得超过10公斤。 　　(三)革新施肥法 　　菜田在施用肥料时，必须采用分层施用、全层深施的方法，以达到土肥融合， 使肥料均匀分布于整个耕作层。同时注意施肥要适当浇水，保持土壤湿润，降低 溶液，可避免发生浓度伤害。 　　

如果施肥不当或施肥过多都会给蔬菜生产带来不良影响。蔬菜生长中常见的几种肥害有：

　　脱水型肥害。因为一次性施用化肥过多，或施用浓渡过大，或泥土水分不足，施肥后，泥土内肥料浓度大，引起蔬菜细胞内水分反浸透，造成蔬菜脱水，经常使蔬菜涌现萎蔫，像霜打或开水烫的一样，轻者影响蔬菜正常生长发育，重者造成死亡。

　　烧伤型肥害。有的化肥如碳铵在气温比较高的情况下施用，容易产生大批氨气，烧伤蔬菜叶片，轻者蔬菜下部叶尖发黄，重者全株赤黄枯死。有的棚室内施用未腐熟的鸡粪也会导致烧根、烧苗景象。

　　毒害型肥害。有些化肥如石灰氮，如果施用不当（直接施用），会在泥土中转化，分解进程中产生一种有毒物质，毒害蔬菜根部。

　　要想使蔬菜及其根系既不受肥害，又要最大限度提高地力，促使蔬菜长势茂盛获得高产，就要讲究平衡施肥。平衡施肥是指农作物的所有植株都能按一定比例、数量合理地吸取其茁壮生长所需要的各种养分，同时也意味着作物从泥土中获取养分，予以施肥、空气和水等情势返还给泥土的养分维持均衡使作物既高产，泥土又不板结。

①增施有机肥料。厩肥、堆肥、土杂肥等含腐殖质胶体，这些胶体吸附离子能力强，增加了土壤缓冲性能，即一次施肥过多不会使土壤溶液浓度急剧上升能减弱施肥过多造成的肥害。

②基肥施后要混匀肥土。施用基肥后要用镐刨一遍然后整平做畦播种。使肥料与耕层土壤混匀，避免肥料没有散开而造成局部肥害。

③追肥要深施，减少挥发。碳酸氢铵、尿素等要开沟，穴施肥，然后覆土。

④一次施肥不要过量。尤其对黄瓜这类喜肥但又不耐肥的蔬菜，追肥时坚持少量多次的原则是有益的。

⑤严格控制叶面喷施肥料的浓度。苗期浓度要低，生长盛期可稍高些