什么叫限制性氨基酸？第一限制性氨基酸在蛋白质营养中有何意义？

猪、禽饲料最常见 的第一限制性氨基酸各是什么? 答:限制性氨基酸:指一定饲料或饲粮所含必需氨基酸的量与动物所需的蛋白质必需 氨基酸的量相比，比值偏低的氨基酸。由于这些限制性氨基酸的不足，限制了动物对其他必 需和非必需氨基酸的利用。生产实践中，饲料或饲粮限制性氨基酸的顺序可指导饲粮氨基酸 和合成氨基酸的添加。猪饲料的第一限制性氨基酸:赖氨酸;禽饲料的第一限制性氨基酸: 蛋氨酸。