张杂谷小米好喝吗？

小米又名粟，是一年生草本植物，是我国北方人民的主要粮食之一。其营养价值极高，含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素，除食用外，还可入药，能够清热、清渴，利小便、治水泻，防治消化不良，防止泛胃、呕吐，滋阴养血，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力，还具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。