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怎样应对果品质量安全存在的问题?

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强化组织领导,加强舆论宣传 一是加强领导,落实责任,把果品质量安全各项工作落到实处。各地各级政府要对果品质量安全负总责,定期研究果品质量安全工作,组织排查隐患,应对突发事件,落实监管要求,努力提高果品质量安全保障能力,确保生产经营的果品质量安全。二是充分利用电视、广播、报刊、杂志、网站等媒体以及农民群众喜闻乐见的形式,广泛开展有关法律法规宣传,建立健全社会监督机制,广泛邀请广大消费者参与果品质量安全监督,增强人民群众果品安全法律意识和监督意识,大力营造全社会力量参与果品质量安全监督的良好氛围。

大力推广物理、生物技术措施 一是坚持以预测预报为基础,大力推广粘虫胶、诱蛾灯等物理防治病虫害措施,大力推广生物农药、仿生物农药,充分利用天敌防治主要害虫,进一步提高果品质量安全水平。严格依照无公害果品生产技术规范,加速推广普及果品安全生产配套技术,全面实现果品质量安全达标生产。二是合理使用化学农药,加强农药科学使用技术指导,禁用国家明令禁止的化学药剂,最大限度地减少农药在果实中的残留。三是施肥应以有机肥和长效复合肥为基础,以氨基酸类复合微肥为补充,不使用单一元素化肥。四是积极推广生草栽培、测土平衡施肥,提高土壤有机质含量,降低对土壤和环境污染。

健全果品质检体系和长效机制 随着人们对果品质量安全意识的提高,国家应加大力度建立健全果品质量监管监测体系,充实果品质量安全监管监测队伍,提高其业务技能和综合素质,着力打造业务技术和行业管理能力双过硬的果品质量安全队伍。同时要出台果品质量安全的规章制度,尽快形成政府法律法规为主体、部门规章相配套、地方法规为补充的果品质量安全法律法规体系,建立起长效机制。

加大果品质量安全监测力度 认真贯彻落实《农产品质量安全法》,强化果品质量安全监测,建立果品市场准入制度。一是启动果品例行监测项目,确定强制检测的农药残留种类和限量。加强全国果品质量安全普查的力度,做好果品产前、产中、产后各环节的监控,不断提高果品质量安全水平。二是建立监测预警机制和风险评估机制,对农药残留,环境、土壤、水质污染等有害因素进行监测,对果品质量安全信息进行收集、评价、处置,随时向社会发布警示信息。