淀粉的水解过程：先生成分子量较小的糊精（淀粉不完全水解的产物），糊精继续水解生成麦芽糖，最终水解产物是葡萄糖。纤维素以稀酸为催化剂，在加热的条件下可水解，水解的最终产物是葡萄糖，如果水解不完全有可能是多元糖、寡糖等。
上一篇: 产蛋母鸡没有征兆的死亡最可能的原因是什么？
下一篇: 水果玉米，有适合吉林的品种吗？