李属核果类果树,为落叶小乔木。适应性强,对土壤条件要求不严,暖地、寒地、山地、平原都能生长。但因它大量的吸收根分布较浅,故以保肥保水力较强的黏壤土最为适宜。李对光照条件要求不如桃严格,但果实成熟期却要求阳光充足,以利果实成熟和着色,一般阳坡和外围向阳的果实着色早、品质佳。根据李耐阴且对湿度要求较高的特点,应选择土壤保湿性好、避风的地方栽培。
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