栽培花生要求土地平整,排灌方便,土层深沉,有机质含量高,通气杰出,保水、保肥能力强,土壤PH值呈中性。以肥美的砂质土壤为宜。因为花生荚果是在土壤中长成,砂质土有利于果针入土下扎。一起,沙质土壤的通气性状好,利于荚果的生长发育,长出的荚果壳薄,颜色浅,种子丰满。
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