葡萄的冬季修剪如何进行？

遵从“看、算、剪、查”四步法，因树制宜修剪。

先看全园植株长势，首先剪去病虫害枝、细弱枝（粗度小于0.8cm、木质化程度差）、再剪去强旺枝，保留中庸枝（粗度0.8~2.0cm，木质化程度高、冬芽饱满）。

中庸枝作为结果母枝，保留3~6个芽，每亩地留结果母枝500~2000枝，保证明年每亩2000~3500结果枝。

中庸枝第一遍修剪可适当多留长留，然后在根据全园及相邻树体适当调整，此所谓“查”。