番茄在世界各国广泛栽培、普通食用,既是蔬菜,又是水果,在我国各省各地均大量栽培、各地均有大量食用习惯,消费量大。同时,我国种植的番茄除国内消费外,番茄均加工成罐头制品出口、以番茄酱罐头为主,每年加工出口数万吨,番茄汁和去皮整番茄为搭配商品,销量较少。主要出口东南亚、中、近东国家和日本以及部分欧洲国家。广东少量鲜番茄销往我国的香港、澳门地区。
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