土壤施肥,应根据根系分布特点,将肥料施于果树根系分布层内,以利吸收,发挥肥料最大的功效。施肥方法及施用的深浅,应根据地形、地势、土壤质地、肥料种类,特别是根系分布的情况而定。应掌握肥料施在根系分布最多的土层内,并完全埋至土下,不致日晒雨淋,损失肥效。
土壤施肥是果园施肥的主要方式,其方法有以下几种:
(1)环状施肥 又叫轮状施肥。是在树冠外围稍远处挖环状沟施肥。此法具有操作简便,经济用肥等优点。但挖沟易切断水平根,且施肥范围较小,一般多用于幼树施肥。
(2)半环状施肥 这种施肥方法与环状施肥类同,而将环状中断为3一4个猪槽式施肥沟。所以,又叫猪槽式施肥。此法较环状施肥伤根较少,隔次更换施肥位置,可扩大施肥部位。平地、坡地均可适用,是丘陵山地果园施肥常用的方法。斜坡地施肥沟应挖在树的上方和两侧。
(3)放射状施肥 树冠下面距主干1米左右处开始,以主干为中心,向外呈放射状挖4~6条沟。沟一般深30厘米,将肥料施入。这种方法一般较环状施肥伤根较少,但挖沟时也要避开大根。可以隔年或隔次更换放射沟位置,扩大施肥面,促进根系吸收。
(4)全园施肥成年果树或密植果园,根系已布满全园时多采用此法。将肥料均匀地撒布园内,再翻耕入土中深约20厘米。优点是全园施肥面积大,根系可均匀地吸收养料。但因施得浅,常导致根系上翻,降低根系抗逆性。此法若与放射沟施肥隔年更换,可互补不足,发挥肥料的最大效用。
(5)灌溉式施肥 即施肥与灌水结合。近年来随着滴灌技术在我国的逐步推广,该法也逐步应用。无论是与喷灌方式还是滴灌方式相结合的灌溉式施肥,由于供肥及时,肥 分布均匀,既不断伤根系,又保护耕作层土壤结构,节省劳力,肥料利用率又高。可提高产量和品质,又降低成本,提高经济效益。
(6)根外追肥又称叶面喷施。这种施肥方法的优点是吸收快,见效明显,节省肥料,且不受养分分配中心的影响,可及时满足果树的急需,并可避免一些元素在土壤中化学的或生物的固定作用。根外追肥特别能补充微量元素肥料。但根外追肥只能是土壤施肥的有益补充而不能代替土壤施肥。
以上种种施肥方式各有其特点,应结合实际情况轮换采用,互补不足,以发挥施肥最大效果,避免单一方法。火龙果是一种特殊的新兴果树,其根系与其他果树不同,它没有主根,根系很浅,基本都分布在土壤浅表,而且具有强大的气生根。因此,在施肥时应特别注意不要伤及根系。
施肥是综合管理中的重要环节。肥效的充分发挥与土壤和水分有关,只有良好的土壤结构和理化性状才能促进微生物的活动加速养分分解,促进根系吸收。肥料的分解、养分的吸收、运转、合成和利用,又必须在水的参与下进行,所以施肥必须结合灌水肥效才会充分发挥。另外,施肥是维持土壤肥力,满足果树生长发育所需营养元素的重要措施,施肥的种类、数量、方法和时期都会影响施肥效果。生产上应根据其营养特性和营养丰亏的情况,科学施肥。火龙果花期持续时间长,营养消耗较大。因此,对肥料的需求量较大,特别是进入盛产期,更应加强对肥水的管理。
确定合理的施肥量,主要从树体本身的消耗、土壤的供给能力以及肥料的利用率来考虑,才较科学;一般通过叶片营养分析来判断营养的盈亏,再通过施肥来加以调整。火龙果的施肥以有机肥为主,配以少量的化肥。农家肥部分,按照鸡粪、猪粪、花生麸1:2:7的比例,每667平方米使用量大约9立方米/年(根据土壤肥力情况和苗木生长量来定),另外,还要根据需要追施氮肥和磷酸二氢钾,缺素时还要适量添加微量肥。试验研究结果表明,最适期施用肥料,可减少施肥次数,提高肥料利用率。高温多雨的地区,多次薄施,可提高肥料的利用率。火龙果可以每年7、10月及翌年3月施肥3次,各施牛粪堆肥1.2千克/株及复合肥200克/株。国外的田间试验表明,氮肥的施用一般有连续的增产效果,磷肥的增产效果则表现在头两年,钾肥和微量元素(B,Cu,Zn,Mn)在后期对产量的增加有较好的效果。优质高产栽培推荐火龙果施肥量为第一年施氮80千克/公顷;第二、三年每年施五氧化二磷20千克/公顷;第三年施氧化钾10千克/公顷,5千克硼/公顷,铜、锌和钼各10千克/公顷。
火龙果可适应各种土壤,但以含腐殖质多,保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤为好,为使其种植后生长旺盛,必须多施消毒杀菌发酵的人畜禽粪有机肥,苗期施钙镁磷肥和复合肥,用量根据植株大小而定。
由于果实采收期长,每年都要重施有机肥,氮、磷、钾复合肥要均衡长期施用。开花结果期间要增补钾、镁肥,以促进果实糖分积累,提高品质。结果期保持土壤湿润,树盘用草或菇渣覆盖。天气干旱时可以叶面喷施500倍追肥郎替代根部追肥,3~4天灌一次水。
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