如何防治平菇核桃肉状菌的发生？

①、菇棚使用前进行严格消毒处理。按每 用高锰酸钾5 g、甲醛10 ml密闭熏蒸．2天后开启通风，即可使用。老菇房地面表土层3～4 cm铲去，挖取菜地下层土壤进行回填。

②、培养料调制时，pH值呈碱性反应。

③、挑选优质菌种，剔除有硬块或漂白粉味的菌种。

④、发菌温度尽量控制在10～16℃， 料内温度应控制在25℃以下。

⑤、尽量采用袋式栽培、墙式出菇，而不用覆土出菇。若用覆土出菇，可将覆土掺人10％石灰粉，脱袋覆土后当天不浇水，2～3天后待表面菌丝恢复后再浇一冼足水。

⑥、保持菇棚内空气畅通，避免高温高湿、或短时间内高温随之降温，抑制病菌发生。

⑦、一旦发现培养袋受害，应小心地将覆土和培养袋完全挖除，并用50％多菌灵或石灰水喷洒周围。清除的病菌子实体，应远离菇棚探埋，防止病菌孢子传播。

⑧、及时清除废料残菇，保持菇房清洁卫生。

⑨、采用3 000~5 000倍苯来特液喷洒病区，有一定防效。