胡萝卜裂根是由于肉质根在生长后期,产生周皮层,周皮层会产生一定程度的木质化,收获过迟肉质根一旦再有生长即可膨裂产生裂根。此外,土壤水分与裂根关系也很大。如肉质根生长前期水分充足,生长量大,随后遇干燥,生长受抑制,以后又遇多湿时,在肉质根尚小时有时也会引起裂根。反之,有时前期干燥,后期多湿,也能引起肉质根开裂。
1、肉质根开裂主要与土壤水分供应不均有关。干旱时肉质根周皮层木质化程度增加,硬度增加,此时突然浇大水,肉质根内部剧烈膨胀,而周皮层不能相应膨大,导致破裂,雨季裂根严重。
2、通常土质粘重或排水条件差的地发生较多。
3、与品种也有一定关系。
4、追肥过量营养过剩,或间苗时定苗过稀,营养面过大,肉质过速生长,会造成肉质根开裂。
5、收获过迟也会加快裂根现象。
和收获过迟、土壤水分有关
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