白菜软腐病的症状与防治？

为害症状白菜多在包心期开始发病，病株由叶柄基部开始发病，病部初为水浸状半透明，后扩大为淡灰褐色湿腐，病组织黏滑，失水后表面下陷，常溢出污白色菌脓，并有恶臭，有时引起髓部腐烂。发病初期，病株外叶在烈日下下垂萎蔫，而早晚可以复原，后渐不能恢复原状，病株外叶平贴地面，叶球外露。也有的从外叶叶缘或叶球上开始腐烂，病叶干燥后成薄纸状。病株易被脚踢倒。大白菜贮存期间，病害继续发展，造成烂窖。 储藏期间感染软腐病的大白菜，从伤口处开始发病，自外部叶片或叶帮基部向里扩展。初期病部呈浸润半透明状，后期病部扩大，发展为明显的水渍状，表皮下陷，上有污白色菌脓。病部组织除维管束外全部软腐，并具恶臭。菌源是大白菜体内潜伏的软腐病病菌，在储运期间通过与病株的接触及伤口侵入。储藏期间的冷害冻伤，也是病菌侵入的重要门户。储藏期间如缺氧，发病更重。

　　防止大白菜储藏期间发生细菌性软腐病，应先做好田间防治工作，认真治虫减少病原入侵的伤口 苗期开始防治食叶及钻蛀性害虫如菜青虫、甘蓝夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾、菜螟、根蛆、黄条跳甲等，此外，病毒病、霜霉病、黑腐病等病害都可能加重软腐病的为害。因此，要做好这些病害的防治。田间药剂防治 田间发现软腐病株后立即拔除，病穴撒上石灰，全田喷农用链霉素4000倍液或新植霉素4000倍液，每10天1次，连续防治2？D3次，或每 667平方米用300克菜丰宁B1加水250升灌根。入窖前先除去病叶，并暴晒1天，使外叶萎焉，减少细菌入侵可能。采收、储运过程中避免机械损伤。储窖应先用福尔马林等药剂消毒。如有条件，应调节窖内温度至2-5℃。大窖最好有通风窗，以便于调节窖内温度，并在入窖1-2个月内每隔10-15天翻菜一次，使菜体表面保持干燥，并剔除病菜。

白菜软腐病一般在包心期发病，典型症状为脱帮、烂疙瘩、烧心，并软化腐烂，有恶臭味，严重影响了白菜的产量和品质。因此，防治白菜软腐病需选择抗病品种，加强栽培管理，具体的技术措施有以下几点：
1 选抗病品种
高桩直筒型白菜比圆球形白菜抗病，菜农应根据不同地区，人们食用白菜的偏好来种植，高桩白菜可选用冀白菜6号、石绿85、玉青等品种，圆白菜可选用秦白2号、丰抗78等。
2 适期内延迟播种
石家庄以北地区立秋前3天种，以南地区立秋后4天种，可减轻病害发生。
3 高垄栽培
雨后或浇水后土壤表层易积水，采用高垄栽培减少积水，病害发生轻。
4 加强肥水管理
底肥（粪肥、堆肥）必须充分腐熟，防治病菌由粪肥传播，减少虫害的滋生。追肥时注意不要把肥料撒在白菜上，浇水不能大水漫灌，对发病区应先浇正常地块，最后浇病重地块，减少病菌传染。
5减少中耕除草
对菜田杂草较多的地块用除草剂除草，也可人工拔除，尽量减少锄划，以免伤根、伤叶，使病菌侵入，导致腐烂。
6 轮作
白菜不连作，也不与其他十字花科蔬菜轮作，减少病害发生。
7 虫害防治
应及早防治蚜虫、菜青虫等。蚜虫：可选用10%吡虫啉可湿性粉剂10~15克对水30~40公斤喷雾。菜青虫：可用5%的抑太保针剂5毫升每支对水10~15公斤喷雾。
8 药剂防治
定苗后每7~10天喷一次农用链霉素进行防治。发现零星病株应及时拔除，带离田外，并在病穴里撒石灰灭菌。同时用500倍的农用链霉素溶液均匀喷洒，要重喷叶柄和茎基部。