整形原则 树冠由主干(主蔓、 第1主枝下的树干部分)、中心干(主干的延伸,即中央领导枝)、主枝、骨干枝(主枝上的重要二级枝)和辅养枝(主干、主枝上暂时保留的枝)构成(图 1),各类骨干枝的配置可产生不同的效果。因此,整形时要正确处理下列各点:①主干高矮。高干成形慢,树冠小,产量低;矮干则成形快,主枝易开张,有效结果面积大,结果也早。②中心干有无。有中心干的树容易维持树势,寿命长,结果面积大; 但中心干太强也会抑制第1层主枝的生长势和结果量,造成结果部位外移、上移。无中心干的果树主枝强,光照好,果实质量高;但产量较低。③骨干枝数量。骨干枝过多,势必减少和削弱结果枝组和辅养枝,同时影响树冠各部的光照;过少则空间不能充分利用,树势也难持久。④主侧枝角度。角度小,树冠小,易抱合,光照差,结果迟,且主枝易劈裂;角度近于水平,可提早结果,但树弱,骨干纤弱,负载力低,且背上枝不易控制。整形时须根据不同树性(如中心干的生长势、枝条的开张角度、芽的萌发率、成枝力、顶端优势和异质性等),立地条件和栽培体系确定上述四方面的参数,选定树形。
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