萝卜的生长对水分有何要求？

水分萝卜发芽期、幼苗期需水较少，但夏秋及秋 季栽培，适时浇水不但有利于出苗整齐，而且可降低地表温度，避免高温灼伤芽苗而感病毒病。肉质根膨大前期 需水量增加，可适当浇水。第二叶序的叶片大部分展出 时，应适当控制浇水，以防叶片徒长。肉质根膨大盛期是 需水最多的时期，应及时供水。据何启伟等（1981)试验， 在肉质根膨大盛期，土壤含水量（指绝对含水量）保持在 20%左右，有利于提高产量和质量。如果供水过量、土壤 含水量长期偏高，则土壤通气不良，肉质根的皮孔和根痕 增大，从而影响萝卜商品品质；若土壤水分长期不足，则 肉质根生长缓慢，肉质粗，味辣，早熟品种易糠心。此外， 在肉质根膨大盛期，如土壤干、湿度骤变，则易造成肉质 根开裂。从品种差异看，一般露身型品种耐旱性较差；隐 身型品种较耐旱，但不耐涝。