马铃薯黑心、空心的防治技术?

马铃薯黑心、空心属于马铃薯的生理病害，其具体的病因、症状和防治方法如下：　　 一、马铃薯块茎黑心病　　

1、病害症状：在马铃薯块茎中心部出现由蓝色至黑色的不规则花纹，严重时大半个或整个块茎都会变黑。　　

2、病害原因：马铃薯块茎内部缺氧所引起。马铃薯贮藏中，贮藏窖密封严实或薯堆过大时；马铃薯栽培土壤板结，不透气都会由于内部供氧不足而发生此病。黑心病的发生与温度有关，一般情况下，在较低的温度下，症状发展较慢，病害较轻；温度较高时发病较重。　　

3、防治：主要是注意贮藏期间保持贮藏窖或薯堆良好的通气性；马铃薯栽培选择透气、疏松的土壤。　　

二、马铃薯块茎空心病　　

1、病害症状：马铃薯块茎空心病多发生于块茎的髓部，空心多呈星形放射状或扁口形，有时几个空洞可连接起来，洞壁呈白色或棕褐色，外部无任何症状。一般大块茎易出现空心现象。在出现空心之前，其组织呈水浸状或透明状。　　

2、病害原因：主要有两个方面：在马铃薯块茎膨大期间浇水过多，或马铃薯块茎膨大前期土壤干旱，后期突然浇水或降雨，使块茎大量吸收水分急剧增大，而块茎中的干物质不能得到完全填充，因而引起空心。钾肥施用不足，使马铃薯块茎中的营养物质运输缓慢，得不到及时填充，也容易发生空心现象。　　

3、防治：马铃薯块茎膨大期浇水要均匀，保持适宜的土壤湿度，并要合理密植、增施钾肥、注意培土。

一、马铃薯块茎黑心病

1.病害症状 在马铃薯块茎中心部出现由蓝色至黑色的不规则花纹，严重时大半个或整个块茎都会变黑。

2.病害原因 马铃薯块茎内部缺氧所引起。马铃薯贮藏中，贮藏窖密封严实或薯堆过大时；马铃薯栽培土壤板结，不透气都会由于内部供氧不足而发生此病。黑心病的发生与温度有关，一般情况下，在较低的温度下，症状发展较慢，病害较轻；温度较高时发病较重。

3.防治 主要是注意贮藏期间保持贮藏窖或薯堆良好的通气性；马铃薯栽培选择透气、疏松的土壤。

二、马铃薯块茎空心病

1.病害症状 马铃薯块茎空心病多发生于块茎的髓部，空心多呈星形放射状或扁口形，有时几个空洞可连接起来，洞壁呈白色或棕褐色，外部无任何症状。一般大块茎易出现空心现象。在出现空心之前，其组织呈水浸状或透明状。

2.病害原因 主要有两个方面：在马钤薯块茎膨大期间浇水过多，或马铃薯块茎膨大前期土壤干旱，后期突然浇水或降雨，使块茎大量吸收水分急剧增大，而块茎中的干物质不能得到完全填充，因而引起空心。钾肥施用不足，使马铃薯块茎中的营养物质运输缓慢，得不到及时填充，也容易发生空心现象。

3.防治 马铃薯块茎膨大期浇水要均匀，保持适宜的土壤湿度，并要合理密植、增施钾肥、注意培土。

马铃薯块茎黑心病

〔病害诊断〕 主要是薯块贮藏器受害。在块茎中心部分，形成黑至蓝黑色的不规则花纹，由点到块发展成黑心。随着发展严重，可使整个薯块变色。黑心受害处边缘界限明显。后期黑心组织渐变硬化。在室温情况下，黑心部位可以变软和变成墨黑色。不同的块茎对引起黑心的反应有很大的差别。

〔病因〕 此属生理性病害，由于块茎内部组织供氧不足引致呼吸窒息所造成。在不同的环境条件下，从内部变粉褐色到坏死，直至严重发展形成的黑心，均为缺氧引起。当氧气从块茎组织内部被排除或不能到达内部组织时，黑心会逐渐发展。同时，黑心病情发展受着温度的影响。温度较低时，黑心发展较为缓慢；但过低的温度（0～2.5℃）黑心发展较为迅速；而且在特高温度下（36～40℃），即便有氧气，但因不能快速通过组织扩散，黑心也会发展。因此，过高、过低的极端温度，过于封闭的贮藏条件（通透性差），均会加重黑心病情。

〔防治〕 主要是注意贮藏期间保持贮藏窖或薯堆良好的通气性；马铃薯栽培选择透气、疏松的土壤。

马铃薯块茎空心病
【病害诊断】在较大的薯块上发生较多。初时薯块中心组织呈水渍状或透明状，有的中心出现褐色坏死斑。后期地块茎中心附近形成一个空洞。多数空洞呈透镜状或星状，其边缘多呈角状；有的在块茎内部出现裂缝；也有的空心形状呈球形或不规则形。空洞内壁呈白色、淡棕褐色至稻草黄色，形成不完全的木栓化层。通常，空洞随着块茎的生长而扩大。有时空心部位可见有霉菌，但很少由此而造成腐烂。

　　【病因】属于生理性病害。往往由于块茎发育过于迅速、组织扩展不均衡所致。导致这种现象的原因有多方面：一，植株群体结构不合理时，引致一些薯块生长过于旺盛，内外组织发展不均衡，往往空心严重；二，钾肥缺乏的影响，钾肥在临界含量以下可能是易患空心的因素之一；三，水分供应不合理时，前期水分缺乏，其后突然变为适于快速生长的环境条件，也会诱使块茎产生空心。这些情况，在生长季节或栽培管理适于薯块迅速膨大时，空心最为严重。很显然，迅速生长的块茎其空心率比生长较缓慢的高。相对的，栽培中缩小株间距离、增加钾肥用量，合理肥水管理等，可降低空心的发生率。不同的品种间发病率不同。

　　【防治措施】（1）栽植发病率低的抗性品种。（2）密度合理，避免缺苗，调节株间距离，增加植株间的竞争，从而阻止块茎过速生长和膨大，降低空心的发病率。（3）加强栽培管理，保证植株生长的水分供应，避免出现旱涝不均的情况，促进块茎均衡一致的发育速度。（4）增施钾肥，减少空心发病率。