玉米催芽时最适宜的温度为25℃左右,大约经过一天多的时间,可大部分出芽。同时,还要有良好的通气条件,才能促进种子萌发和获得壮芽。具体催芽方法是:将浸好的种子捞出并控好水后,放在瓦盆里或席篓里,上面盖上湿布或湿草袋片,然后放在炕上催芽。种子堆内温度要保持在20℃左右,隔3~4小时检查一下种子的温度,上下翻动一次,以调气散温,温度过高或过低时都要随时移动场所,以调节温度。当种子有40~50%开始拧嘴露白时,即可挑芽播种。再把没有发芽的种子用温水洗1次,可继续进行发芽,这样经过2~3次反复发芽后,凡能发芽的种子基本上都可以发芽。
在催芽时应注意两个问题:一是种子催芽后,要做到及时播种,如不能播种时,可将发芽的种子放在2~4℃的地方,以控制种子幼芽生长,但日期不可过长;二是要注意催芽的温度,最好先做少量种子试验,待取得经验后再正式进行催芽,以免造成不应有的损失。
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