如何安全贮藏蔬菜种子？

蔬菜种子的贮藏条件，与种子寿命和发芽率有密切关系。在室温下贮存葱、洋葱、甘蓝、胡萝卜等种子，如果空气相对湿度在80%以上，贮至第2年过夏以后，几乎丧失发芽力；如果相对湿度控制在56%以下，完全可以保持原有的发芽力。种子是有生命力的生物体，在适宜的温度、湿度条件下不断进行生命活动，引起老化，丧失发芽力。在一定温度条件下，湿度越高，生命活动越旺盛，老化快。因此，应把种子贮存在低温、干燥条件下。贮存的种子含水量一般控制在5%~8% ;贮存过程中要严防鼠害。贮存前应在种子袋上挂上标签，写清种子的种类、品种、采收时间等项目，并复制一份放在袋内，防止发生错用的事故。